A EXPERIÊNCIA GASTRONOMICA ESSENZA

Sabor, Qualidade e Natureza

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Na Vinícola Essenza, nossa missão vai além de produzir vinhos e azeites premiados. Oferecemos uma linha diversificada de produtos artesanais, todos com qualidade excepcional e alinhados ao nosso compromisso com o uso responsável dos recursos naturais. Cada item é elaborado com os melhores ingredientes, cultivados com respeito ao meio ambiente e às práticas sustentáveis.

A excelência é um valor essencial para nós. Estamos em constante aprimoramento para superar as expectativas dos nossos clientes e transformar cada experiência com a Essenza em um momento único, sensorial e inesquecível.

Vinhos de alta qualidade

Os vinhos da Essenza são a expressão genuína do nosso terroir. Cada garrafa carrega as características únicas do clima e do solo da Serra da Mantiqueira, aliadas à paixão que colocamos em cada etapa da produção. Premiados internacionalmente, nossos rótulos revelam uma diversidade de aromas e sabores capazes de encantar até os paladares mais exigentes.

VER VINHOS

Cabernet Franc

Jovem e frutado, com aromas de pinha e um toque leve de alcaçuz.

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Shiraz Rosé

Elegante e de coloração rosada suave, nosso Shiraz Rosé é uma verdadeira joia

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Sauvignon Blanc

Leve e vibrante, traz aromas exuberantes de maracujá e lima

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Nas encostas da Mantiqueira, cultivamos mais do que oliveiras — extraímos essência. O azeite Essenza, premiado mais de 40 vezes em concursos internacionais, revela no paladar a pureza e o frescor de um terroir único.

VER AZEITES

Azeite de Qualidade Superior

Sabor e Tradição em Cada Fatia

Na Essenza, cada peça de charcutaria é feita à mão, com ingredientes frescos e saberes tradicionais de cura e defumação. O resultado? Sabores intensos e autênticos, perfeitos para compor tábuas, realçar receitas ou transformar um simples lanche em experiência gourmet.

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Fiocco do pernil

Uma charcutaria delicada, de sabor levemente defumado e textura macia.

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Presunto cru da mantiqueira

Uma verdadeira joia da vinícola, produzida a partir de animais criados soltos; origem do porco negro. Sua carne extremamente marmorizada e avermelhada. Após, pelo menos, 24 meses de maturação os aromas são abaunilhados, delicados e textura inigualável.

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Copa lombo

O marmoreio que o copa apresenta após a maturação é extraordinário, refletindo o refinado contraste da coloração vermelha rubi e o branco perolado da gordura nos causa água na boca.

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EXPERIÊNCIAS

Novas visões, novas vivências

Sabores da Mantiqueira

Visita guiada de 1h30 ao vinhedo da Essenza, com foco no processo de produção do Shiraz Rosé.
Disponível de quarta a domingo:

  • Quarta e quinta: 10h30 e 14h30

  • Sexta a domingo: 10h30, 14h00 e 16h00

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Experiência Essenza

Tour pelas áreas de cultivo, vinhedos do Shiraz Rosé, produção artesanal de charcutaria e truticultura — uma imersão nos sabores da Essenza.

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Picnic Essenza

Perfeito para quem busca uma experiência intimista e descontraída.
Disponível de terça a domingo, com horários flexíveis das 10h30 às 16h00.
Inclui cesta gourmet com produtos Essenza e uma garrafa de vinho à escolha, com vista panorâmica da Mantiqueira.

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AGENDAMENTO

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Verifique a disponibilidade de datas e horários antes de reservar — especialmente em feriados. Nossa equipe acolhedora está pronta para tornar sua experiência memorável.

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