A Serra da Mantiqueira voltou a ocupar uma posição de destaque no cenário internacional do azeite extravirgem. O Mantikir Coratina, produzido pela Vinícola Essenza com azeitonas cultivadas na Fazenda Tuiuva, em Maria da Fé (MG), conquistou o 2º lugar entre os dez melhores azeites do Hemisfério Sul no Olio Nuovo Days Southern Hemisphere 2026, realizado em Paris, e foi o azeite brasileiro mais bem avaliado da edição.

O resultado reforça uma história que vem sendo construída safra após safra: unir altitude, manejo cuidadoso, identidade varietal e precisão na produção para revelar o potencial da olivicultura brasileira em avaliações internacionais.

Mantikir Coratina entre os grandes azeites do Hemisfério Sul

Segundo matéria publicada pelo The President, o Mantikir Coratina ficou em segundo lugar entre os dez melhores azeites do Hemisfério Sul na edição de 2026 do concurso. O primeiro lugar geral ficou com um produtor chileno, enquanto o rótulo da Essenza alcançou a melhor colocação entre os representantes brasileiros.

A avaliação dos finalistas ocorreu em 17 de setembro, no Le Cordon Bleu Paris, no Hôtel de la Marine. Ao todo, a competição recebeu 58 azeites produzidos na Argentina, Austrália, Brasil, Chile, África do Sul e Uruguai.

Três azeites Essenza premiados em Paris

A conquista do Coratina veio acompanhada de outros dois reconhecimentos para a linha Mantikir. O Mantikir Grappolo recebeu a medalha Premium Gold, enquanto o Mantikir Koroneiki conquistou Gold.

Ter três rótulos reconhecidos na mesma edição demonstra a consistência de um trabalho que começa no olival e acompanha cada etapa até a extração e o envase. Para a Essenza, cada premiação é também uma forma de ampliar a presença dos azeites brasileiros em um mercado internacional cada vez mais atento à origem, à identidade e à qualidade sensorial.

Um olival de altitude na Serra da Mantiqueira

Os azeites premiados são produzidos com azeitonas cultivadas na Fazenda Tuiuva, em Maria da Fé, no Sul de Minas Gerais. A propriedade reúne cerca de seis mil oliveiras entre 1.700 e 1.910 metros de altitude, com seis variedades cultivadas: Arbequina, Coratina, Grappolo, Koroneiki, Picual e Maria da Fé.

A altitude é um dos elementos que ajudam a definir as condições de cultivo da fazenda e faz parte da identidade dos azeites Mantikir. É nesse ambiente de montanha que cada cultivar encontra uma expressão própria, permitindo à Essenza desenvolver rótulos de perfis diferentes e complementares.

Para conhecer mais sobre a trajetória dos nossos rótulos, veja também o artigo Azeites premiados da Vinícola Essenza.

Grappolo 541: pesquisa mineira transformada em azeite premiado

Entre os rótulos reconhecidos em 2026, o Mantikir Grappolo tem uma ligação especial com a própria Mantiqueira. Ele é elaborado com a cultivar Grappolo 541, desenvolvida pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) a partir do melhoramento de material genético italiano adaptado às condições da região.

Registrada no Ministério da Agricultura e Pecuária como MGS GRAP541, a variedade mostra como pesquisa, adaptação regional e produção de alta qualidade podem caminhar juntas na construção de uma olivicultura brasileira com identidade própria.

Três anos consecutivos de destaque brasileiro no Olio Nuovo Days

O desempenho de 2026 dá continuidade a uma sequência importante para os azeites Mantikir. Em 2024, o Mantikir Coratina recebeu 96 pontos e conquistou o Best of Show. Em 2025, o Mantikir Grappolo alcançou o segundo lugar entre os dez melhores azeites do Hemisfério Sul e também foi o brasileiro mais bem colocado.

Agora, em 2026, o Coratina retorna às primeiras posições e mantém a Essenza, pelo terceiro ano consecutivo, entre os principais representantes brasileiros da competição em Paris.

Esse histórico se soma a outros reconhecimentos recentes dos azeites Mantikir. Conheça também a história do azeite mineiro da Vinícola Essenza reconhecido internacionalmente.

Da Mantiqueira para o mundo

Mais do que uma medalha, o resultado em Paris traduz a continuidade de um projeto dedicado a expressar a Serra da Mantiqueira por meio de produtos de origem. Cada safra representa um novo capítulo de um trabalho que combina campo, técnica, pesquisa e respeito às características de cada variedade.

Para quem deseja conhecer de perto essa história, a Vinícola Essenza reúne vinhos, azeites e experiências enogastronômicas em meio à paisagem da Mantiqueira. E para levar os sabores da Essenza para casa, visite a loja online Essenza.

Referência da matéria

Este conteúdo foi desenvolvido a partir da matéria “Azeite da Serra da Mantiqueira fica em segundo lugar em concurso francês”, publicada pelo The President em 24 de setembro de 2026. Leia a matéria original.