Para quem aprecia azeites extravirgens de alta qualidade, o nome Evooleum Awards carrega prestígio. Considerado um dos rankings mais respeitados do mundo oleícola, o prêmio reúne anualmente os 100 melhores azeites extravirgens do planeta, após rigorosa avaliação sensorial e técnica.
Em 2025, o azeite Mantikir, produzido na Serra da Mantiqueira, foi o único azeite brasileiro e o único representante das Américas a figurar nessa lista seleta — um feito inédito para a olivicultura nacional.
Mas afinal, o que torna o Evooleum Awards tão importante? E por que ele é um termômetro confiável para quem valoriza azeites de verdade?
O que é o Evooleum Awards?
O Evooleum Awards é uma competição internacional organizada pelo grupo editorial espanhol Mercacei, especializado no setor de azeites e gastronomia, em parceria com a Associação Espanhola de Municípios Oleícolas (AEMO).
Desde 2016, o prêmio avalia azeites extravirgens de altíssima qualidade produzidos em diferentes partes do mundo. O destaque da premiação é o lançamento anual do guia impresso “The World’s Top 100 Extra Virgin Olive Oils”, distribuído em feiras, eventos gastronômicos e canais especializados.
Como funciona a avaliação?
A análise dos azeites submetidos ao Evooleum Awards é feita por um júri formado por expertos internacionais, todos credenciados em painéis sensoriais oficiais. Os critérios de avaliação incluem:
- Análise sensorial (painel de prova): intensidade de frutado, amargor, picância e harmonia.
- Perfil químico-técnico: acidez, peróxidos, índice de polifenóis, entre outros.
- Categoria específica de blend, monovarietal e produção orgânica
Cada azeite recebe uma pontuação e apenas os 100 mais bem avaliados entram no ranking final. Estar nessa lista é sinal de reconhecimento absoluto de qualidade.
Por que esse prêmio é tão relevante?
O Evooleum Awards se diferencia por não depender de critérios comerciais ou de popularidade. A seleção é técnica, imparcial e transparente. Por isso:
- Serve como referência para sommeliers, chefs e importadores
- Garante visibilidade global ao produtor
- Valoriza práticas sustentáveis, rastreabilidade e excelência sensorial
- Orienta consumidores exigentes na hora da compra
Além disso, o guia impresso funciona como um catálogo internacional de azeites de elite, muitas vezes comparado ao Guia Michelin no universo da gastronomia.
O feito do azeite Mantikir em 2025
O destaque do azeite Mantikir, produzido pela Essenza Agroecológico, no ranking Evooleum 2025, marca uma nova fase da olivicultura brasileira. Entre centenas de amostras, o Mantikir foi o único azeite das Américas a alcançar a nota necessária para integrar o Top 100 — competindo com marcas da Itália, Espanha, Grécia, Portugal, Tunísia e Austrália.
Esse reconhecimento atesta não apenas a qualidade sensorial do azeite, mas também a maturidade técnica, controle de processo e identidade de terroir que o Brasil começa a oferecer.
O Evooleum Awards como selo de confiança para o consumidor
Para o consumidor final, saber que um azeite é premiado no Evooleum Awards é mais do que um detalhe. Significa que o produto passou pelos critérios mais exigentes do mercado internacional, oferecendo:
- Maior garantia de pureza
- Sabor autêntico e equilibrado
- Alto valor nutricional e funcional
A presença do azeite Mantikir nesse ranking reforça seu valor não apenas como um produto gourmet, mas como uma experiência sensorial validada por especialistas globais.
O Evooleum Awards é muito mais que uma lista — é um termômetro técnico da qualidade global no universo dos azeites extravirgens. Para o Brasil, ver o azeite Mantikir entre os 100 melhores do mundo é motivo de orgulho e confirmação de um novo capítulo para a Serra da Mantiqueira como polo de excelência.
Quer provar um azeite reconhecido pelos maiores especialistas do mundo? Conheça o Mantikir e entenda por que ele está entre os melhores.
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